2020年5月より銀座に志かわ各店舗（一部店舗を除く）にて枚数限定にて無料配布を開始をいたしました「銀座志かわ千社札：別名・朔日札（ついたちふだ）」。2022年5月からは同月から始まりました「月初め食パン（月初め1日から7日間「限定販売」（一部店舗を除く）」に巻き込む「季節の旬の味わい」をモチーフとしたデザインとなります。その第二弾の6月は「完熟甘夏あん」。これまで同様、季節感も描写したこの千社札は裏面にステッカー加工を施しています。ノートなどの平面に貼ることもできます。そして6月の「完熟甘夏あん」には下記の思い入れがございます。
◎季節は夏に向かっています。
季節は6月。初夏のさわやかな風が心地よく、
やわらかな日差しに照らされた木々の緑が、日ごとに色を深めていく季節です。
今月の月初め食パンは、「完熟甘夏」を使用した餡です。
愛媛県産の甘夏を使用しており、香りが良く、甘みの中に酸味があり、
さわやかな甘酸っぱさがあるのが特徴です。
銀座に志かわの、ほのかに甘くもっちりとした食パンに。この甘酸っぱい餡が
合わさることで、甘みとほどよい酸味がマリアージュした、果実感たっぷりで
爽やかな香りのあん食パンとなりました。
旬の果実を使用した、初夏にぴったりな味わいのあん食パンで、
ひと時の清涼感を感じていただければと思います。
