高級「生」食パン専門店『乃が美』は、
京都木屋町『和栗専門 紗織』とのコラボレーション商品として、
2023年10月1日（日）から11月30日（木）の期間限定で
”和栗ほうじ茶「生」食パン“を国内全店、数量限定にて販売を順次開始していきます。
このたび、京都に本店を構え、
お客さまの目の前で絞りたてのデセールモンブランを提供する「紗織」と出会い、
ともに食パンを開発する機会に恵まれました。
耳までやわらかく、食パンの香ばしさが際立つ「創業乃が美」をベースに、
「紗織」のモンブランで使われるものと同じ国産和栗ペーストを贅沢に巻き込みました。
さらにカットした国産和栗の甘露煮を加え、ほんのり香ばしいほうじ茶が香る仕立てにしました。
豊かな栗の甘味や食パンのくちどけ、一口ごとに変化する食感や風味は、
和栗と食パンのトップブランドだからこそなし得たコラボレーション商品となっております。
秋らしさ満点の一品、是非ご賞味ください。
＜商品情報＞
- 商品名：和栗ほうじ茶「生」食パン
- 販売価格：ハーフサイズ（1斤）1,944円（税込）
- 販売期間：2023年10月1日（日）～11月30日（木）
- 販売対象店舗：乃が美国内全店舗（海外店舗除く）
※販売詳細は店舗までお問い合わせくださいますようお願いいたします。
また、今回の企画を記念して『和栗専門 紗織』本店にて、
新商品の試食及び先行発売も兼ねたレセプションを予定しております。ぜひ参加ください。
＜レセプションのご招待＞
【試食メニュー（予定）】
①和栗ほうじ茶「生」食パン －そのまま－
②和栗ほうじ茶「生」食パン －ベイクド－
※①②は無料にて提供いたします。ドリンクをご注文の場合は有料にて承ります。
【開催日時】
9月28日（木）16時00分－18時00分
【レセプション会場】
店舗名：和栗専門 紗織 －本店－ （ワグリセンモン サオリ）
場所：〒600－8０１４ 京都府京都市下京区木屋町高辻上る和泉屋町170-1
最寄り駅：阪急京都線 京都河原町駅より徒歩5分／バス停河原町松原より徒歩4分
TEL：075-365-5559
席数：店内40席
お問合せ先：エイムグループ（紗織ブランド運営会社）／稲村／0564-83-5667
◇高級和栗専門「紗織」について
スイーツとダイニングブランドの企画・運営・プロデュースを行う
エイムエンタープライズ株式会社（エイムグループ本社：愛知県岡崎市）が、
2019年に京都の木屋町にて開業。
オーダーを受けてから、お客さまの目の前で錦糸のように繊細な様が印象的な
モンブランをお作りするカフェスタイルのお店です。
使用する栗は大粒で甘味が豊かな京丹波産と、その他地域で獲れる品質の良い国産栗。
ご縁に恵まれ、食をはじめとした伝統文化の集積地である京都にお店を構えることができ、
大切に栗を育てられている農家さんに出会い、
それらすべての想いを一本一本の糸を紡ぐように、
そんな想いから和栗専門 紗織は、はじまりました。
※写真はイメージです。