「水にこだわる高級あん食パン」「月初め食パン」の切り方

銀座に志かわの「水にこだわる高級あん食パン」や「月初め食パン」は、切った時の美しい渦巻き模様が特徴です。
パンを切る際にナイフを入れる方向を間違えてしまいますと、綺麗な渦巻き模様が表われません。
渦巻き模様が表われるように切るには、食パンの側面に薄らと見える「渦」がある面に対して平行にナイフを入れてください。

「水にこだわる高級あん食パン」や「月初め食パン」をご購入の際には、食パン側面をご確認頂き、「あん」の渦巻き模様をお楽しみください。
下記の動画もぜひご参考ください。