2022年5月1日（日）より始まりました「月初め食パン（毎月の旬の味わいを巻き込んだ1斤サイズの食パン）」。9月は「秋味 極上和栗あん」を巻き込み、9月1日（金）から銀座に志かわ各店舗にて10日間、限定販売いたします。（数量限定のため無くなり次第販売終了）。どうぞご利用ください。また、紙袋にはこの「月初め食パン」と連動した銀座に志かわ千社札のステッカーが貼られています。
月初め食パン9月 秋味 極上和栗あん
| 価 格 | 1,000円（税込1,080円） |
|---|---|
| 販売 | 銀座に志かわ各店舗 |
| 販売期間 | 9月1日（金）から10日間、限定販売 （数量限定のため無くなり次第販売終了） |
| 紹介ページURL | https://www.ginza-nishikawa.co.jp/bread/tsukihajime |
日ごとに日照時間が少なくなり、朝晩は幾分、過ごしやすさを感じる季節。「涼」を求めていた夏から「香り」を感じ始める秋の味覚を代表する栗を9月に選びました。あんの色も濃い茶色で街頭、ファッションなどでも上品でシックなスタイルが目立ち始めるこの季節にぴったりでございます。栗の花言葉は「贅沢」。銀座に志かわの高級食パンの生地に味わい深く仕上げたなめらかな和栗あんを巻き込みますとそれは「至極の贅沢」。芸術の秋にぴったりなハイクラスな逸品を是非、お召し上がりください。
風味・味わい
栗は熊本県産を使用。和栗特有の淡く繊細な風味で甘さの主張も控えめながら味わい深い「渋皮入りの和栗あん」を銀座に志かわのもちもち食感の生地に巻き込みました。お口の中で上品にとろける、なめらかなあんをご堪能していただければと思います。また、トーストをしますと食パンのバターの香りと焼き栗のような香ばしい香りが幻想的な調和を醸し出します。そしてサクッとした食パンとなめらかなあんの中に凝縮した栗の風味がほわっと口の中に広がる奥ゆかしさを愉しんでいただければと思います。夏から秋へ移り行く季節の流れをこの月初め食パン9月と共に感じていただければと思います。
