2020年5月より銀座に志かわ各店舗（一部店舗を除く）にて枚数限定にて無料配布を開始をいたしました「銀座志かわ千社札：別名・朔日札（ついたちふだ）」。2022年5月からは同月から始まりました「月初め食パン（月初め1日から10日間「限定販売」（一部店舗を除く）」に巻き込む「季節の旬の味わい」をモチーフとしたデザインとなりました。その第十五弾の7月は「完熟 ワイルドブルーベリーあん」。これまで同様、季節感も描写したこの千社札は裏面にステッカー加工を施しています。ノートなどの平面に貼ることもできます。そして7月の「完熟 ワイルドブルーベリーあん」には下記の思い入れがございます。
◎いよいよ本格的な夏のシーズンを向かえます
季節は7月、青空に入道雲が湧き、夏の到来を感じる頃となりました。
今月の月初め食パンはカナダ産のブルーベリーを使用した
「完熟 ワイルドブルーベリーあん」です。
冬は厳しい寒さを生き抜き、収穫前にはたっぷりの太陽を浴び、
栄養と甘みがぎゅっと凝縮されたブルーベリー。
天然ゆえの色や形の違いが、異なる甘みと酸味を生み出し、
それらがブレンドされることでより深みのある味を醸し出します。
そんな自然味あふれるブルーベリーのあんを
銀座に志かわのもちもち食感の食パンに巻き込みました。
ますます暑くなるとは思いますが、ブルーベリーの甘みと、
すっきりした酸味でひと時の癒しを感じていただければと思います。