11月12日（土）～ 20日（日）の間に実施いたしました「クリスマスパーティーを盛り上げる食パンアレンジ」を一般募集する「第5回 銀座に志かわ 食パンアレンジコンテスト」の結果を発表いたします。
手に入りやすい食材を使い、マネしやすい銀座に志かわの食パンに合うレシピを審査基準といたしました。今回は紅白歌合戦にも出場された銀座に志かわ CMのテーマ曲も歌われています歌手の丘みどりさんを特別審査員としてお迎えし、たくさんのご応募をいただいた中から、各賞受賞者を選出していただきました。「最優秀賞」、部門賞として「パーティーを盛り上げるで賞」「みんなが笑顔になるで賞」の受賞レシピは銀座に志かわ公式instagramでも発表しています。丘みどりさんのコメントもあわせてご紹介いたします。
公式Instagram 第5回 食パンアレンジコンテスト
最優秀賞・パーティーを盛り上げるで賞・みんなが笑顔になるで賞 結果発表
| アレンジ名 | ユーザー名 | |
| 最優秀賞 | mid_Oriさんちのパンシート | @mid_gram/様 |
| パーティーを盛り上げるで賞 | マッシュポテトとパストラミビーフのクリスマストースト | @mihiro523様/ |
| みんなが笑顔になるで賞 | クリスマスリースぱん! | @mienojou2000/様 |
「最優秀賞」 mid_Oriさんちのパンシート
■材料
・水にこだわる高級食パン
・ハンバーグ種
・ゆで卵
・生抹茶みつ
・ラズベリージャム
■作り方
①ミートローフを作る
ハンバーグ種に卵を仕込み、ラップを二重に巻いて、レンジで温める。串を刺して透明の肉汁が出たら完成。
②食パンは綿棒でプレスして、交互に切れ込みを入れる。
③食パンの上にミートローフをのせ、その上に②を飾り付け、トースターで5分焼く。焼き目がついたら出来上がり
デザート用に生抹茶みつとラズベリージャムも同様に。土台の食パンはもっちり、飾りの食パンはカリッと食感の違いも楽しめます。
丘みどりさんコメント
「そんな調理法があったのか!」と思える出来栄えで、まさにアレンジコンテストという名にふさわしい素敵な一品ですね!
「パーティーを盛り上げるで賞」 マッシュポテトとパストラミビーフのクリスマストースト
■材料
・水にこだわる高級食パン
・マッシュポテト
・パストラミビーフ
・わさびマヨネーズ
・パセリ
・ピンクペッパー
■作り方
①食パンにバターを塗ってトーストする。
②マッシュポテトを食パンの表面を覆うようにぴっちり塗る。
③パストラミビーフをのせる。
④わさびマヨネーズをかける。
⑤お好みでパセリとピンクペッパーを散らす。ひとくちサイズにカットしてピックを刺してもお洒落に仕上がります。
丘みどりさんコメント
見た目も豪華・食べても美味しそうなので、大食い男子から映え系女子のどちらも盛り上がること間違いなし!!
「みんなが笑顔になるで賞」 クリスマスリースぱん!
■材料
・水にこだわる高級食パン
・ブロッコリー
・ミニトマト
・ゆで卵
・ポテトサラダ
・バター
■作り方
①食パンをグラスなどを使って丸くくり抜く。
②食パンにバターを薄く塗り、その上にポテトサラダを塗り広げる。
③茹でたブロッコリーを小さく割いて周りに並べる。ミニトマト・ゆで卵も同様にのせる。
食パンの上にのせるだけなので、簡単に楽しくつくれます。
丘みどりさんコメント
見た目がとても可愛くて、子どもから大人までみんなが笑顔になりそうな一品ですね!
特別審査員・丘みどりさん（演歌歌手）Instagram：@okamidori0726/
兵庫県姫路市出身
【受賞歴】2019年 第61回 輝く!日本レコード大賞「日本作曲家協会選奨」
2016年 第9回 日本作曲家協会音楽祭「奨励賞」
2016年 第49回 日本作詩大賞「優秀作品賞」
【紅白歌合戦出場歴】第70回紅白歌合戦/第69回紅白歌合戦/第68回紅白歌合戦
銀座に志かわ公式Instagramはコチラ>>>銀座に志かわ公式Instagram