2020年5月より銀座に志かわ各店舗（一部店舗を除く）にて枚数限定にて無料配布を開始をいたしました「銀座志かわ千社札：別名・朔日札（ついたちふだ）」。2022年5月からは同月から始まりました「月初め食パン（月初め1日から10日間「限定販売」（一部店舗を除く）」に巻き込む「季節の旬の味わい」をモチーフとしたデザインとなります。その第六弾の10月は「秋味 天津甘栗あん」。これまで同様、季節感も描写したこの千社札は裏面にステッカー加工を施しています。ノートなどの平面に貼ることもできます。そして10月の「秋味 天津甘栗あん」には下記の思い入れがございます。
◎過ごしやすい季節となりました。
季節は10月。秋が深まり、木々が段々と紅葉しはじめ、
秋晴れの澄んだ青空が心地よい、さわやかな季節となりました。
今月の月初め食パンは、「天津甘栗」を使用した餡です。
「秋の味覚」である栗を贅沢にたっぷりと巻き込んでおり、細かく砕いた
栗の実が食感のアクセントになる、まろやかな舌触りの栗あんです。
ほんのり甘い銀座に志かわの食パンに、栗あんの味わい深く上品な甘さが重なり、
絶妙なハーモニーが口の中で広がります。トーストすると、焼き栗のような
香ばしい香りが引き立ち、秋らしい風味を感じていただけます。
栗の花言葉は「贅沢」。そこに高級食パンを掛け合わせた
上品な仕上がりの「至極の逸品」を、是非お召し上がりください。